Casa Ramen Visionario è un locale sperimentale,  dove la cucina dedicata al ramen si sposa con un ambiente industrial, illuminato dai neon con un sottofondo di musica indie.

Qui facciamo il nostro ramen paitan: un brodo cremoso di pollo accompagnato ad una carne di maiale fondente, uovo marinato, cipollotto e menma (il bambù  importato direttamente dal Giappone).

Le altre opzioni sono per lo più vegetariane, ricerchiamo produttori locali e prestiamo attenzione al cambio delle stagioni: il menù è in continuo movimento.

Siamo all’interno del cinema Visionario salendo le scale sulla sinistra ci trovate al primo piano.

Via Fabio Asquini 33
33100, Udine

  • 46 posti a sedere
  • Dog friendly
  • Cashless: pagamenti solo con carte o bancomat

 

Da martedì a sabato

19.00 / 23.00

 

Posizione di Casa Ramen su una mappa stilizzata
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